關於白菜肉的做法的知識

“下飯菜簡單好做味道鮮。”食材明細主料白菜（4片）豬肉（適量）輔料泰椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉的做法步驟1、白菜切條。2、瘦肉切條。3、辣椒切段。4、鍋裡放油倒入少量...

食材明細主料肉絲（適量）大白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）花椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲的做法步驟1、姜蒜切末。2、蔥切末。3、大白菜只要梆子切絲。4、肉絲加鹽...

“白菜有“菜中之王”的美稱，白菜的寓意很豐富。首先，它寓意天長地久、清清白白，表示收藏者兩袖清風、清白做人、潔身自立、純潔純潔無暇；其次，白菜與“百材”、“擺材”諧音，而“百財”有聚...

““在我們老家，把酸菜叫做“漬菜”，記得小時候，每到入冬前家家都要醃上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同，北方的酸菜是用大白菜，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的，味道鹹酸，口...

食材明細主料白菜（適量）自制肉圓（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉圓白菜的做法步驟1、鍋內熱油，下白菜炒軟。2、加半勺鹽炒幾下。3、放入肉圓、一大碗...

“秋天的白菜最好吃，白菜炒肉一道簡單的家常小炒，下飯又美味。”食材明細主料白菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“在冬季，白菜是百姓居家的當家菜，素有白菜豆腐保平安之說，肉絲炒白菜是白菜經典菜，好吃的祕訣在於醬油，肉絲經過醬油的烹製，香味四溢，用膠州大白菜烹製，這道菜帶有白菜的絲絲甜味，是餐桌上標準...

“大白菜的營養及功效：1.、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。2.、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人...

“俺是東北遼寧人，過年的時候，必不可少的一道宴客菜就是酸菜燉肉，而這個肉一定要有肥肉，這樣燉出來的酸菜，才更香更入味。因為肥肉放的比較多（愛吃瘦肉的，裡面可以多放），所以當地人就叫酸菜白肉...

食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉肉的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、豬肉切小塊。3、白菜放入鍋中燜軟。4...

“白菜與百財諧音，家常的白菜裹上肉餡捲起蒸熟，就成為一道葷素適宜的菜餚，簡單又好寓意”食材明細主料瘦肉（適量）蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸...

食材明細主料豬肉餡（50g）白菜（100克）蔥（10克）姜（5克）香菜（3克）小米辣（1個）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（0.5勺）鹽（2匙）香油（0.5勺）水澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）未知（難度）白菜包肉的做法步驟1、新鮮的豬肉餡放...

食材明細主料白菜（適量）雞胸肉（一小塊）輔料蔥（一小段）蒜（五瓣）醬油（一小勺）黃豆醬（一大勺）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜炒肉的做法步驟1、白菜切片或條洗淨2、肉切條洗淨3、蔥...

“天涼了，吃個砂鍋暖暖噠。”食材明細主料五花肉（1塊）輔料酸菜（1袋）調料濃湯寶（半塊）蔥（半根）姜（半塊）幹辣椒（2個）鹽（2勺）雞精（1勺）食用油（少許）料酒（2勺）酸鹹（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜白肉的做法...

“年近了，年菜做起來，養眼又美味，關鍵是還不油膩！白菜釀肉一起做起來吧😄”食材明細主料白菜（4片）肉餡（150g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）白菜釀肉的做法步...

食材明細主料肉末（適量）白菜（適量）料酒（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）油（適量）蔥（適量）輔料麵粉（225克）酵母（3克）白糖（10克）泡打粉（3克）水（120克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜肉包的做法步驟1...

“這是一道東北菜餚，每到冬天東北的老百姓都會用大白菜漬酸菜。這種酸菜和南方的酸菜不同。燉酸菜，炒酸菜都是有特色的東北菜。”食材明細主料熟五花肉（100克）酸菜（500克）輔料鹽（適量）蔥（適量）清...

“秋天到了，是大白菜最好的季節，和自己炸好的肉丸一起燉，就是最最鮮美的吃法”食材明細主料白菜（1/3個）豬肉丸（1盤）輔料胡蘿蔔（1/2個）植物油（2勺）姜（1塊）鹽（1匙）原味鮮（1匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘...

“白菜.粉條和肉片，配上郫縣豆瓣醬，香辣爽口，米飯佳配。”食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）輔料粉條（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜肉片的做...

“煮了一鍋鹽水羊肉放一邊，可以用了做菜。蒜蓉辣醬做好以後，直接搭配白菜拌著吃，味道也超級好。”食材明細主料白菜葉（2塊）羊肉（120克）輔料紅椒（小許）蔥葉（小許）調料蒜蓉辣椒（3湯匙）中辣（口味）拌（工藝）...

食材明細主料肉餡（適量）小白菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）十三香（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜肉餛飩的做法步驟1、五花肉剁碎，絞肉機攪一半壞了，改手剁了...

食材明細主料大白菜葉子（7片）肉末（100克）幹香菇（20克）馬蹄（20克）枸杞（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（2克）生抽（2克）生粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬...

食材明細主料白菜（195克）西湖肉燕（210克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉燕的做法步驟1、食材：白菜、西湖肉燕2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待...

食材明細主料豬肉餡（半斤）輔料白菜（半棵）蔥（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜卷肉的做法步驟1、買回來白菜洗淨，用刀把白菜片薄一些，用沸水煮...

“白肉白菜這道菜餚講究的就是原汁原味，所以在調料中沒有使用深色的醬油一類的調料，成品的色澤顯得清淡，但是食材的葷素搭配使菜餚味道鮮香，營養均衡，是一道老少皆宜的佳餚。”食材明細主料...