蜜糖吐司的做法有哪些

甜食是可以讓人心情愉快的東西，而在甜食裡，蜜糖吐司必須佔據一個地位。蜜糖吐司是臺北的一道著名小吃，在臺北的夜市，你一定能找到蜜糖吐司的身影。今天的文章，將為您介紹一下蜜糖吐司的做法，喜歡蜜糖吐司的朋友看過來，希望能幫助到您。

做法一

主料：吐司450克

輔料：藍莓適量、草莓適量、冰淇淋(抹茶紅豆)適量、雞蛋黃3個、牛奶250克、低筋麵粉250克、調料白糖75克

蜜糖吐司的做法

1、烤一個450克大吐司，然後切一半，切面朝上

2、用水果刀將麵包芯挖出來，從吐司底部約一釐米處下刀切割不要切露了

3、把麵包芯切成小塊，連同麵包盒一起入烤箱200度烤到酥脆金黃即可

4、在麵包盒最底部擠上卡仕達醬

5、擺上一層酥脆的麵包塊

6、就這樣一層面包一層醬把吐司裝滿，最上面再擠上一層卡仕達醬，挖一勺抹茶紅豆冰淇淋，擺上水果即可。慢慢享用吧超級好吃

做法二

主料：吐司5片

輔料：水果適量、雪糕適量、配料糖適量、雞蛋適量、蜜糖適量、黃油適量

蜜糖吐司的做法步驟

1、把麵包的中間切掉，留住麵包邊備用(用5片面包就ok了)

2、把中間切出來的麵包切成條，然後塗上黃油，撒上砂糖

3、在麵包的四邊塗上蛋液和蜜糖(用來固定麵包成一個筒狀)

4、把麵包條放進麵包筒裡面!然後加上水果，雪糕，cream什麼的都ok~只要自己喜歡就行了!

5、把這些麵包都放進烤箱裡烘烤10min.就ok了

小貼士

1、在將乾粉和成麵糰的過程中，因為麵包機攪拌棒作用的範圍有限，所以最好用筷子將內桶邊緣的麵粉向中間聚攏，來幫助麵粉儘快成團，且攪拌地更均勻。

2、做好的麵包如果不是立刻吃完，最好在還有餘熱的時候就放入保鮮袋密封儲存，這樣第二天吃也還是很柔軟。自制麵包不含新增劑，放冰箱冷藏反而容易變硬，所以最好室溫儲存並儘快吃完。

3、加入蜂蜜可使麵包更香甜、組織更細膩柔軟，所以我很喜歡用這個方子來做麵包。如果實在沒有蜂蜜的也可以省略，但是口感會差一些。

蜜糖吐司的做法你學會了嗎？平時在家裡就可以做哦！做法簡單，經濟實惠，即使沒有時間去臺北吃，也可以吃到蜜糖吐司哦。在特別的日子為你特別的他做上幾片蜜糖吐司，他一定會開心的比蜜甜。希望你們的愛情也能像蜜糖吐司一樣甜甜蜜蜜。