泡菜韓國炒年糕的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1． 自制韓國泡菜改刀成小塊待用。

2． 白芝麻放入微波爐中加熱至熟待用。

3． 鍋中加水，待水開之後倒入年糕汆一下倒出(這樣處理，年糕吃起來更軟糯)。

4． 鍋內加入少許精製油, 放入韓國泡菜、韓國辣椒醬煸炒，煸香後加少許水，放入汆過水的年糕，略微煮一會兒。加蘑菇精收滷汁不勾芡，出鍋裝盤撒少許熟白芝麻即可。