家常菜海米絲瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
絲瓜 :
3根 海米 :
20 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 大蔥 :
適量黑
胡椒粉 :
適量 青椒 :
適量 具體步驟
1.幼嫩的絲瓜三根
2.絲瓜去皮切滾刀塊,青椒切絲
3.海米泡發待用
4.鍋內油熱後放入蔥花、海米翻炒
5.倒入絲瓜塊翻炒,加入適量鹽、醬油
6.絲瓜炒軟後放入青椒略翻炒即可出鍋
烹飪技巧
絲瓜宜選用細嫩的嫩絲瓜口感會較好