香噴噴的巧克力椰絲麥芬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1 蘋果去核切丁，放入鍋中，加入70克糖，加入檸檬汁拌勻。

2 以中火煮至蘋果丁呈透明狀、水份收幹後熄火備用，不要煮焦了(我沒耐心，只是煮到蘋果變軟後就好了，把多餘的水份去掉了)。

將軟化好的奶油放入盆中攪拌成泥

4 將過篩後的粉類加入拌勻。

5 將全蛋打散後加入拌勻。

6 入鹽和剩下的細砂糖，拌至麵糊光滑無顆粒。

7 加入香草精，再加入牛奶拌勻。

8 表面蓋上保鮮膜後，靜置約30分鐘。

9 將麵糊勺入模具中少許，放上一些蘋果丁。

10 再放上面糊約8分滿，表面再放一些蘋果丁，最後撒上椰絲;170度35分鐘出爐。