什麼是雪花梨以及雪花梨的吃法有哪些

水果是老百姓生活中最必不可少的食物。梨作為常見的一種水果，含有豐富的氨基酸、維生素等營養物質。當然了，梨的種類也十分豐富。雪花梨就是其中最常見的一種。但是，仍然有很多人對雪花梨並不瞭解。今天，小編我就來給大家好好介紹一下什麼是雪花梨以及雪花梨有哪些簡單易做的方法。

一、什麼是雪花梨

雪花梨又被稱為象牙裡梨，是我國河北省的著名土特產。因為雪花梨主要集中種植於河北趙縣，所以我們常常會稱其為“趙州雪花梨”。那我們為什麼稱其為雪花梨呢。因為這裡產出的梨，梨肉潔白如玉、似霜如雪。並且果肉又甜又脆、汁多肉嫩。

二、秋梨膏的做法

1.首先準備食材雪花梨一個、冰糖、鮮棗、甘草、川貝母、蜂蜜。

2.然後將梨洗乾淨以後去皮，同時用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉。

3.接著將弄好的梨肉蓉用紗布包裹著擠出全部梨汁。

4.再然後將冰糖敲成碎塊、姜切成片、紅棗去核。

5.其次將梨汁倒入鍋中並加入剛切好的薑片、冰糖、川貝粉以及甘草用大火煮開以後轉用小火慢慢熬至粘稠即可。

6.待其自然冷卻至和手溫一至時用過濾網過濾出熬煮後的梨汁並加入蜂蜜仔細攪拌均勻。

7.攪拌均勻以後將其裝入密封罐中並放在冷藏室中。需要時將其用溫水調和開即可。

三、杏仁燉雪花梨

1.準備食材雪花梨一個、桂圓、杏仁若干、冰糖、枸杞適量。

2.首先將雪花梨洗乾淨並去除表皮同時將中間的核去除掉。

3.接著將梨放在燉盅中，並放入桂圓、杏仁、冰糖以及枸杞。

4.將燉盅中加入八分滿的清水以後就開始燉煮。

5.最後將鍋蓋蓋上並啟動電源，待時間結束以後便可以引用啦。

四、雪梨百合潤肺湯

1.準備雪花梨一顆、百合兩個、枸杞若干、蜂蜜若干

2.首先將雪花梨洗乾淨以後帶皮切成小塊。並將百合掰開，去掉根部以後洗乾淨即可。

3.然後將雪梨塊和百合一起放在鍋中，倒入適量的清水用大火煮開。待煮開以後將湯麵的浮沫去除。

4.接著將火調成小火煮二十分鐘以後放入洗乾淨的枸杞並在煮五分鐘左右即可。

5.最後將火關掉，待稍微冷卻一些後淋上適量蜂蜜即可。

雪花梨含有豐富的葡萄糖、蘋果酸等有機酸以及蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養物質元素。雪花梨還有很好的潤肺的作用。小編已經在本文中給大家介紹了什麼是雪花梨，不知道大家明白了嗎。雪花梨還有很好簡單易操作的吃法，大家學會了嗎?趕緊去嘗試一下吧。