主料
輔料
具體步驟
1. 先準備好材料。
2. 雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
3. 鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4. 煎至外皮兩面泛黃。
5. 倒入可樂沒過雞翅即可。
6. 加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
7. 燉至湯汁濃稠即可。
8. 成品。