準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘可樂雞翅的正宗做法美味爽口,說到雞翅定會想到可樂雞翅啦,這是最聞名的一道風味小吃,賣相好看味道也清甜,肉質鮮嫩口感舒心,很是開胃,由於雞翅含有大量的維生素,對人體生長髮育有一定的作用,但是肉類能量高,也因此要控制住食量哦。
主料
雞翅中 :
適量可樂 :
1聽 輔料
八角 :
適量 姜 :
適量蔥段 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒
2雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4煎至外皮兩面泛黃。
5倒入可樂沒過雞翅即可。
6加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
7燉至湯汁濃稠即可。