簡單易做的咕嚕肉如何做簡單又美味
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![簡單易做的咕嚕肉怎麼做好吃又簡單]( "簡單易做的咕嚕肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
後腿肉 ：
387 輔料
雞精 ：
適量麵粉 ：
適量 姜 ：
適量糖 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 番茄醬 ：
適量 具體步驟
![簡單易做的咕嚕肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單易做的咕嚕肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備主料
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2.肉切成條
![簡單易做的咕嚕肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單易做的咕嚕肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入鹽，雞精，姜料酒醃製2小時
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4.醃製2小時後，把肉放入麵粉裡攪拌均勻
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5.鍋中放入食用油，油溫高把肉放進去炸
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6.炸至金黃取出
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7.繼續炸下一批
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8.鍋中放入食用油，番茄醬，糖
![簡單易做的咕嚕肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡單易做的咕嚕肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入油炸好的肉翻拌一下即可
烹飪技巧
肉醃製一下是為了入味
千里飄香谷
