健康的剁椒有機花菜炒羊肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

去完新疆後，一直心心念念著好吃的羊肉，於是我就蠢蠢欲動的做起了羊肉。羊肉可是大補藥。為了迎合家裡人的口味，我打算做辣口味的，但是又想吃得健康點，於是就選了有機花菜。最後健康的剁椒有機花菜炒羊肉這道菜就誕生啦！本來以為第一次做會很慘，但是做出來後，小孩和我家那位都是蘸不絕口，竟然都吃完了，所以我想你們推薦這道菜。

主料

有機花菜 ：500
大蔥 ：1根
羊肉 ：250
大蒜 ：3瓣

輔料

鹽 ：適量
剁椒 ：1勺
花椒粉 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.有機花菜洗乾淨掰成小朵，大蔥、大蒜洗乾淨切片；

2.羊肉切片；

3.熱鍋熱油，下入羊肉片翻炒變色；

4.放入花椒粉，生抽，鹽，大蔥，大蒜炒香；

5.放入有機花菜翻炒斷生；

6.加1勺剁椒；

7.炒勻出鍋；

8.裝盤。

烹飪技巧

1、有機花菜洗乾淨掰成小朵；2、有機花菜炒斷生後加1勺剁椒，色香味俱全。