美味酒香黑椒鯛魚片如何做簡單又美味

濃郁的葡萄酒香，混合些許的黑椒，鮮嫩可口的鯛魚片更是風味十足。這樣一道美味可口的酒香黑椒鯛魚片製作工藝簡單易學，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。搭配著一碗香噴噴的米飯或者一杯涼涼的啤酒食用更是讓人滿足不已，你心動了嗎?

主料

輔料

具體步驟

鯛魚片取出冰箱冷藏室解凍，著急可以室溫解凍。鯛魚斜刀片成大塊，雙面撒鹽，黑胡椒放入冷藏醃製十分鐘。

平底鍋中倒入橄欖油，放入蔥花炒出香味盛出，再把杏鮑菇片放鍋中煎熟撒鹽盛出，最後把醃製入味的魚片雙面沾生粉煎至八成熟，烹入少許葡萄酒，即可出鍋。