關於鹹菜肉蓉炒豌豆的最正宗做法的知識

食材明細主料豌豆（300克）肉蓉（50克）鹹菜（適量）輔料鹽（2克）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉蓉炒豌豆的做法步驟1、鍋內放適量的油，油熱後加肉蓉炒香2、肉炒香後加豌豆，加2克左右兩...

“豌豆炒肉是一道非常好吃的＃肉菜＃，特別適合帶飯。”食材明細主料豌豆（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）豌豆炒肉的做法步驟1、...

“如何能將青菜炒的好吃還顏色好看呢？首先是大火快炒，火要旺，鍋要燙，油要高點溫；其次想青菜更香，可以用豬油來炒，如果你不介意長肉肉的話；可以放一點糖可以去掉青菜中的澀味；最後將炒好的青菜盛...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

“青黃不接的時侯，家裡沒什麼下飯的菜，拿出媽媽冬天醃的豌豆苗鹹菜，再買點臭豆腐，炒一炒，一天三頓都可以拿這個下飯！”食材明細主料豌豆苗鹹菜（200g）臭豆腐（10塊）輔料紅小米辣（5個）生薑（5g）大蒜頭（1個...

“吃豌豆的最好季節，豌豆鹹肉糯米飯，飯菜一鍋端，做法也是很簡單的，但要做到豆綠飯白肉香還不糊底，是需要有技巧的。”食材明細主料糯米（1小碗）豌豆（300g）鹹肉（60g）輔料生薑粉（1g）調料胡椒粉（1g）料酒（1...

“這個豌豆鹹肉糯米是我們這兒立夏的時候要吃的飯。其實不單是立夏，從小我就愛吃這飯，每年一到夏天就不斷的要求吃這飯，再來上一碗榨菜蛋花湯、番茄雞蛋湯什麼的，別的就什麼都不要了。家裡...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...

食材明細主料豌豆（適量）鹹菜（適量）蒜泥（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆鹹菜湯的做法步驟1、豌豆洗淨剝皮，鹹菜洗淨泡水。2、起鍋下油，先放豌豆翻炒片刻...

“肉末榨菜炒豌豆，是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有營養，加上榨菜的特殊風味，超級下飯。”食材明細主料裡脊肉（60克）榨菜（1袋(50克)）豌豆（1斤）紅尖椒（1個）蔥（1段）蒜（5瓣）輔料花生油（少許）蠔油（少許）鹽（...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天...

食材明細主料碗豆（500G）豬肉（350G）輔料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）原味（口味）未知（難度）豌豆炒肉的做法步驟1、把豬肉切片，放鹽、油、生粉醃製五分鐘。2、腕豆去頭尾洗淨，鍋中放水、鹽、油煮沸再倒入腕...

“爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成為下飯的最佳選擇。”食材...

“鯽魚煲鹹菜是一道客家菜，鯽魚的鮮甜味滲入鹹菜裡，鹹菜特別好吃，再配以當季的豌豆或是蘿蔔絲，湯汁鮮甜可口。鯽魚魚刺小而多，可以用一個紗布袋包好放入鍋中煲爛，鮮湯溶入食材中，魚刺渣渣撈起...

“#食物邊角料美食#，家裡剩的半塊鹹牛肉，搭配自家種的豌豆，快手而美味。”食材明細主料豌豆（1份）鹹牛肉（1塊）輔料蒜子（少許）生抽（1勺）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹牛肉...

“春日美味～蒜蓉炒豌豆苗，顏色碧綠，蒜香味濃郁，還有豌豆苗特有的香味，絕對是春季不容錯過的美味～”食材明細主料豌豆苗（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

食材明細主料豌豆苗（200克）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豌豆苗的做法步驟1、將豌豆苗洗淨切成2寸長段。2、切薑片和蒜片。3、油鍋燒熱...

食材明細主料豌豆（300g）胡蘿蔔（100g）鹹肉（100g）雞蛋（1個）輔料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒豌豆的做法步驟1、臘肉切片2、胡蘿蔔切丁，豌豆洗淨3、雞蛋打...

食材明細主料豌豆（150g）輔料鹹肉（50g）胡蘿蔔（半根）木耳（適量）配料薑絲（適量）幹辣椒絲（適量）蒜片（適量）鹽（少許）生抽（1勺）糖（少許）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒鹹肉的做法步驟1、豌豆...

“豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有著別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...