美味的醬料雞爪如何做簡單又美味

我一直以來都是保持著及時享樂的人生態度來生活的，不想點外賣時我就會自己做，做一道醬料雞爪，感覺是特別地棒，外賣呢是有外賣的味道，自己做的呢就會有很家常的味道了，還會有屬於你自己個人的味道，能讓人分辨出來人與人之間的區別的味道。

主料

輔料

具體步驟

買了雞爪，然後洗淨用清水泡一會兒。

瀝乾備用。

鍋裡倒入清油，油熱了將雞爪下鍋炸。

炸成金黃色，然後撈出。在將雞爪子放冷水泡一會。

碗中準備蒜泥、薑末、鹽、白糖、豆豉、生粉、老抽、麻油、胡椒和料酒等，

碗中加入適量的水，調勻。

把已經用冷水泡過的雞爪放到醬料裡浸泡，讓醬料充分的把雞爪淹到，浸泡30分鐘左右。

最後再將入了味的雞爪用盤子裝好，放到蒸鍋裡，先用大火後轉小火共蒸30分鐘。

美味可口的雞爪出爐了。