![美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單]( "美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞爪 ：
500 芹菜 ：
200 洋蔥 ：
200 輔料
鹽 ：
適量酒 ：
適量 姜 ：
適量熟芝麻 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量豆瓣醬 ：
3勺 具體步驟
![美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鍋裡水燒開把雞爪放進去 加一點酒 煮5分鐘（雞爪要先把指甲剪掉）
![美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蔥洗淨切沫 姜洗淨切片
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3.芹菜洗淨切段 洋蔥洗淨切粗點的絲
![美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.雞爪淖好水後倒出來洗乾淨
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5.熱鍋冷油放入姜和洋蔥爆香
![美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入芹菜和2勺豆瓣醬翻炒均勻
![美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.把炒好的芹菜洋蔥放到砂鍋裡 把雞爪放上面 加適量的鹽和生抽 再把適量的水 最後加蓋燉煮 我大火煮開後又用中小火燉了40分鐘
![美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的醬香雞爪怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.最後撒上蔥沫和熟芝麻就可以了 很誘惑吧
烹飪技巧
無
千里飄香谷
