其實今天推薦給大家 的就是很大家很喜歡吃的 一道好吃的糯米甜藕,其實這道食物 的話不只是年輕人喜歡吃老年人喜歡吃,就連是小朋友也很喜歡吃的。所以大家要是喜歡的話可以嘗試製作一下這道好吃的 糯米甜藕,很值得嘗試的哦糯米甜藕
主料
糯米 :適量輔料
冰糖 :適量具體步驟
準備好材料, 先將糯米浸泡2小時。
蓮藕洗淨去皮,切下一頭約3公分做蓋子。 將浸泡好的糯米瀝乾水,用筷子輔助填入藕的每個孔中。
填滿後蓋上切下的一頭用牙籤固定
將糯米藕放入高壓鍋,加水蓋過藕段,加入紅糖, 高壓30分鐘關火,再燜泡一小時。
將藕和湯汁換至普通不鏽鋼湯鍋,加入冰糖,中火煮至湯汁濃稠即可。
稍涼後切片,淋上湯汁,撒點桂花趁熱上桌。