主料
輔料
具體步驟
1. 糯米洗淨泡4小時左右。
2. 藕去皮洗淨,從藕節處切一小節做蓋子。將米灌進藕孔,用筷子壓緊。合上蓋子用牙籤固定.
3. 鍋燒開水,放進冰糖和藕煮約一小時。
4. 放涼後切片。可以加少許果醬味道更加美味。