自制香菇丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香菇去蒂洗淨備用。

2. 豬肉剁成泥、加入鹽、排骨粉、生抽、另外再加一個雞蛋一起拌勻，能使肉質更鬆嫩。

3. 把肉放入香菇裡、輕輕抹勻，平放入碗裡。

4. 把香菇丸子放入蒸鍋、鍋里加適量水、蒸十分鐘就可以出鍋了。

5. 香噴噴的丸子出鍋了。