![肉醬面怎麼做好吃又簡單]( "肉醬面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
義大利麵 ：
半把 瘦肉 ：
小塊 胡
蘿蔔 ：
一根 火腿腸 ：
一根 青椒 ：
半個 輔料
生薑 ：
小塊生抽 ：
適量 辣椒醬 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 瘦肉洗淨,切成肉粒,加入辣椒醬,花椒粉,鹽和剁碎的生薑醃製10分鐘.胡蘿蔔,香腸和青椒切成小粒.
2. 鍋燒熱放油,先放入肉和胡蘿蔔翻炒,待要熟時再加入青椒和火腿腸, 熟時澱粉加少許水調好澆入收汁,關火.
3. 做醬的同時義大利麵煮熟取出,用冷水衝冷,晾乾. 澆上做好的醬.
4. 拌勻,ok!
烹飪技巧
我做菜喜歡加點黑芝麻,更香也更營養.
千里飄香谷
