網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的五香醬牛肉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.82W
好吃的五香醬牛肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘

今天給大家推薦介紹的是一道好吃的五香醬牛肉的做法,在製作烹飪這道美食的時候,香味會飄滿整個屋子,讓人覺得非常的有食慾呢。雖然五香醬牛肉在外面也有賣的,可是自己在家裡做的吃起來覺得更健康美味,又省了銀子,是不是會覺得更加划算呢~

主料

牛肉 :1000

輔料

茴香 :適量
八角 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量

具體步驟

用牙籤把牛肉戳一遍,把所有材料跟牛肉一起全部倒入高壓鍋內,高壓鍋噴氣以後,大火5分鐘燜煮,然後把火調小,燜煮15-20分鐘左右,如需牛肉更酥軟一些,時間可以稍微再延長,關火,藉著高壓鍋的壓力繼續燜煮

等壓力自然釋放完畢以後,把牛肉取出

切片,裝盤

烹飪技巧

1、用牙籤戳牛肉,是為了讓牛肉更加入味一些。2、條件允許的話,可以把所有調料先放入一個大碗中,讓牛肉混著調料醃製一個晚上。3、或者牛肉煮好之後,不要著急取出,把牛肉和滷水湯汁繼續泡著牛肉一個晚上,想吃的時候再取出,都會十分入味。4、選取牛肉的時候,最好能選取肌肉部位。切出的形狀會比較好看。