準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆角炒大烏美味可口,深受人們的喜愛,營養價值極高,大烏富含大量的蛋白質,它的刺是帶毒的,但魚肉並沒有毒。魚肉鮮嫩,煎和煲湯都是最好的吃法。與豆角搭配在一起,葷素搭配得當。在家中製作過程簡答,你可以用它來招待你的客人,非常好的一道菜 。
主料
豆角 :
適量大烏 :
適量 輔料
蔥? :
適量 木耳 :
適量乾絲 :
適量 具體步驟
1.準備食材:豆角一把,3個烏子,3個幹木耳,還有乾絲。
2.木耳、乾絲泡水,烏子摘好泡水,豆角切絲,蔥、姜切絲。(忘拍照了)
3.鍋內放油,爆香姜、蔥。
4.放入食材炒,幾分鐘後放小半碗水蓋鍋蓋悶幾分鐘。
5.炒好了