關於我家的電飯煲玉米發糕的知識

“我家的電飯煲玉米發糕方子是借鑑網上搜來的，在此感謝原作者。製作方法學習了快樂生活一點通欄目介紹的使用電飯煲的經驗。”食材明細主料玉米麵（250克）白麵（250克）輔料酵母（10克）配料白糖（適...

“哈哈，第一次做的時候蛋清沒打好，結果只發了一點點，後來重新做了一次，這次耐心的把蛋清打久一點，結果成功了。激動。。。”食材明細主料雞蛋（4個）麵粉（4勺）輔料鹽（適量）糖（4勺）白醋（1勺）發酵粉（適量）甜...

1、打發的時候加入幾滴白醋或者檸檬汁，酸可以中和蛋白裡面的鹼性，幫助蛋白起發。2、用打蛋器幫助大發蛋白，先從低速開始，慢慢的加速，直至蛋白起發成功。3、添加發酵粉或者泡打粉，用溫水先把...

15-20分鐘。玉米的老嫩程度不同，蒸的時間也會不一樣。質地較嫩的玉米，水開後蒸15分鐘左右即可，質地較老的玉米，需要至少蒸20分鐘。蒸玉米的過程中，可以用手掐一下玉米，玉米表面沒有汁水流出，...

“電壓力鍋自動省力，是懶人的最愛，純牛奶和玉米麵做發糕，簡單且營養豐富。正好後，輕鬆脫模，底部焦黃，正面金黃，順便蒸出來的紅棗和葡萄乾，棗香濃郁香甜可口。”食材明細主料純牛奶（250克）玉米麵（1...

“做慣了蒸發糕，覺得沒新意，今天用電飯煲來做，比蒸的好吃，一起做吧！”食材明細主料南瓜（100g）輔料小麥粉（適量）全麥粉（適量）雞蛋（1個）紅豆粒（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲南瓜紅豆發...

“口感軟綿香味濃郁”食材明細主料雞蛋（4個）白沙糖（100克）牛奶（50克）食鹽（1克）輔料低筋麵粉（100克）玉米油（50克）白醋（幾滴）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、雞蛋把蛋黃蛋...

“小時候媽媽常常做發糕給我們吃，說實在的，當時也不會覺得有多好吃，熟話說，物以稀為貴，追憶這種記憶中的味道，”食材明細主料玉米麵（70克）普通麵粉（50克）輔料糖（30克）水（120ml）酵母（3克）蔓越莓（適量）甜味...

15-20分鐘。要區別玉米的老嫩程度，嫩玉米時間通常短一點，老玉米則需要更長的時間。要注意煮玉米的話玉米不能冷水下鍋，要等水燒開沸騰下鍋，那樣煮出來的玉米才會更香甜，而不損失它本來的甜...

“多做幾次就能成功。”食材明細主料電飯煲蛋糕粉（300g）輔料白糖（200g）雞蛋（6個）調料水（180g）油（20g）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、備好材料，這裡少放了一個雞蛋。2...

二十到三十分鐘。玉米是很重要的糧食，廣泛分佈於世界各地，且在中國的南北都是有種植的，所以玉米是中國人的主要糧食之一。不僅玉米可以吃，玉米鬚也是可以吃的，可以將玉米鬚拔下來泡水喝，還可...

“女兒老說，媽媽你老做菜，你也做做蛋糕吧，家裡沒有烤箱，一次也沒做過，看到很多版友用電飯鍋做蛋糕，老想試試，可家裡沒有低勁麵粉，去了幾次超市，也沒買上，笨啊，不會做蛋糕，都不知道在那買蛋糕的食材...

“家裡兩個寶寶，一有時間就想為了孩子自己動手做些什麼給他們吃，多吃粗糧對身體有好處！媽媽的味道才是孩子最喜歡的，滿滿愛的味道😄”食材明細主料白麵（適量）玉米麵（適量）輔料紅棗（適量）酵母（適量...

“電飯煲做蛋糕原來真的挺簡單，只要有一顆吃貨的心，再難也要把它試驗出來”食材明細主料雞蛋（4）麵粉（少量）牛奶（一小杯）輔料白糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（4只）低筋麵粉（1杯）輔料白糖（3湯匙）清水（6湯匙）白醋（2滴）泡打粉（1茶匙）鹽（1/3茶匙）花生油（1湯匙）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲版蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋與麵粉2、將蛋...

食材明細主料雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料黃油（適量）煉乳（適量）配料白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、將蛋黃與蛋清分別裝入兩個容器中（最好選用塑料類容器，因為...

10-15分鐘。甜玉米又叫做水果玉米，嫩的玉米能掐出汁液的煮10分鐘左右即可，老的可以煮久一點，不過不要超過20分鐘，會影響玉米的口感。在煮玉米的時候放一些鹽會增加玉米的口感，變得更香甜；保...

“簡單方法做好吃的蛋糕！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（３個）輔料白糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、把蛋白和蛋黃分開，蛋白加白糖，用打蛋器打至起白...

30至40分鐘。用電飯煲蒸蛋糕，將調好的麵糊放進電飯煲中，啟動煮飯鍵即可。蒸蛋糕的過程中可以用筷子戳一下蛋糕，表面沒有面糊粘連，則蛋糕成熟。蒸蛋糕的麵糊，不要調製的過稀，否則蛋糕吃起來會...

“蛋糕不用烤箱(烤箱罷工的情況下)，不用蒸鍋，用電飯煲像做飯那樣。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料食用油（適量）白糖（三至四匙）低筋麵粉（適量）餃子粉（三匙）調料檸檬汁（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

“適合家庭操作的戚風蛋糕，做法簡單，口感軟糯香滑，香氣四溢。”食材明細主料麵粉（100g）雞蛋（5個）油（40g）水（50g（或牛奶））輔料細砂糖（60g）鹽（0.5g）米醋（3-4滴）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常電飯煲...

“自己動手沒有新增劑更健康。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（100g）輔料糖（80g）牛奶（50ml）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、沒有純牛奶用旺仔代替了。2、蛋清蛋黃分...

食材明細主料麵粉（3匙）泡打粉（5克）雞蛋（4個）輔料糖（4.5匙）檸檬汁（2匙）牛奶（6匙）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離2、加入兩勺檸檬汁3、6勺牛奶4、2勺糖。攪...

15-20分鐘。在挑選玉米時，首先要看的就是玉米的外觀狀態，要選擇購買表面沒有明顯蟲眼咬過的痕跡的玉米；也可以聞一聞玉米的味道，新鮮的玉米應該是有淡淡的清香味的，當能夠聞得到明顯刺鼻味...

“幾乎有小朋友的家中,都必須備點乾糧,以備小朋友們睡前鬧飢慌.市面上買來的蛋糕哪怕是現做的,你也不知道里面放了什麼東西,是不是低兼的材料,會不會防腐劑加多了?雞蛋是不是有問題?想...