關於脆筍悶土雞怎麼做的知識

食材明細主料土雞（用量：300g）雞汁脆筍（用量：一包）輔料生薑（10g）辣椒王（50g）菜油（一勺）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆筍悶土雞的做法步驟1、將土雞看小塊，待用！2、鍋內放菜油，將土雞炒香用小火燉...

食材明細主料冬筍（1袋）調料生抽（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶筍的做法步驟1、冬筍準備。2、切成寬條。3、鍋中放水倒入冬筍條，大火燒開，小火煮十分鐘，煮出草酸和防腐劑...

食材明細主料土豆（200克）肉（100克）輔料鵪鶉蛋（10個）配料老抽（適量）生抽（適量）魚露（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬悶燒土豆的做法步驟1、原料~~土豆切片，肉也是肉片~~~備用。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料整雞：1只小土豆：半斤左右輔料皮縣豆瓣醬：兩勺甜麵醬：1勺豆腐乳：2塊大蔥：1根料酒：2勺生抽：1勺老抽：1勺食鹽：1小勺生薑：1塊大...

“繼續整湯！在遊輪上呆6天5夜，回到家，先生整個人瘦了一圈！要問為啥?餓的!我也是服了！每天船上的自助餐全天無限量供應，中餐、西餐各類熟食一應齊全且品種繁多。唯獨他，每天用餐時間，拿著一個盤...

食材明細主料春筍（1顆）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油悶春筍的做法步驟1、春筍一顆去殼。2、切片焯水去澀味。3、焯水後的春筍撈...

食材明細主料土斑魚（一條）輔料石扇鹹菜（適量）薑絲（適量）蔥根（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸鹹菜悶土斑魚的做法步驟1、剛殺好的魚，老爸殺的，我負責剝魚鱗2、我把...

“昨天去市場看到新鮮的竹筍就挑了顆小的，打算做個竹筍燒雞塊兒！今天做的時候我就一層一層的剝皮，始終找不到肉在哪裡，我跟老公樂得肚子都痛了，卻原來一顆竹筍能吃的僅僅就是下面這粗粗的部...

“這道湯品的原型取自道地江南風味的筍乾老鴨煲，也是杭州名店“張生記”的鎮店之寶，每天限量供應，如果去得晚了常常訂不到呢。據說老鴨煲講求的是湯醇味濃、油而不膩、酥而不爛。正巧家裡...

“年前買了一包筍乾，可一直放在那裡，最後還是決定把它作為乾菜燉燉吃！做過一次五花肉悶筍，可沒想到家人吃出來，問我是不是悶的豆角在裡面！嘿嘿！”食材明細主料雞肉（300g）筍乾（100g）輔料青紅椒（適量...

“大家通常都是做的萵筍生悶兔肉其實土豆也是很不錯的味道”食材明細主料兔肉（1斤）鹽（1勺）蒜（3瓣）色拉油（1兩）泡椒（4粒）水（1杯）輔料土豆（1斤）老薑（4片）花椒（6粒）雞精（1勺）幹辣椒（4粒）澱粉（1勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿...

“麻辣鮮香，雞肉入味兒，筍絲脆嫩。”食材明細主料糯米筍（適量）土雞（半隻）輔料玉米油（適量）姜蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點）啤酒（適量）青紅椒（適量）麻辣（口味...

食材明細主料福壽魚（適量）輔料酸竹筍（一把）調料蠔油（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）蔥花（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸竹筍悶魚的做法步驟1、煎魚。2、炒香蒜頭。3、放酸竹筍炒，加蠔油，生抽，...

“養肝氣，助陽氣，此乃春天進補第一鮮湯。“春生夏長，秋收冬藏”，人體的調養也應與自然相符。春屬木，通於肝，肝臟是人體主要的解毒代謝器官，若能在春季裡好好調養，就可以提高身體的抵抗力，增強免...

食材明細主料雞汁脆筍（適量）臘鴨腿（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）老乾媽（適量（辣子雞風味））泡椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁脆筍臘鴨的做法步驟1、臘鴨腿：放入開水中燙五分鐘左右，...

食材明細主料童子雞（適量）香菇（適量）木耳（適量）幹辣椒（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常悶煮雞的做法步驟1、原料2、雞切塊用耗油生抽五香...

食材明細主料雞翅（200克）竹筍（三根）輔料小米辣（適量）姜（適量）大蒜（適量）香葉（兩片）草果（一個）八角（一個）桂皮（一個）配料調合油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油菜籽油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“麻辣，土雞入味筋口，春筍脆嫩。”食材明細主料春筍（適量）土雞（半隻）調料玉米油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）香蔥（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞腿悶土豆：這是我最喜歡的家常菜搭配，精選雞腿肉搭配軟面土豆，有人喜歡甜辣味，有人喜歡鹹辣味，不論哪種味道一旦雞肉入了...

“這道湯除了鹽，什麼都沒放，那鮮味，直透進每一個味覺似的。看到最左邊麼，肚子裡還有一串小雞蛋呢。湯汁也成濃郁的顏色。喝一碗相當滿足。”食材明細主料土雞（半隻）輔料鮮筍（一個）姜（一塊）蔥（一段...

食材明細主料脆筍絲（適量）雞胸（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）料酒（適量）味精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆筍雞絲的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切絲，放入料酒和澱...

“麻辣，萵筍脆嫩，土豆粉糯，雞塊入味兒。”食材明細主料萵筍（適量）土豆（一個）雞腿（4個）輔料山茶油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）麻辣（...

食材明細主料雞翅（14）輔料香菇（適量）熟雞蛋（六個）調料蠔油（一勺）鹽（適量）雞精（適量）生抽（1到2勺）醬油（適量）十三香（適量）啤酒（一罐）蔥段（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（兩個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒悶...

“成品的雞汁脆筍加工起來非常方便。我加了一點裡脊肉絲、胡蘿蔔和青椒絲一起炒，非常美味的喲!”食材明細主料雞汁脆筍（1包）裡脊肉（200g）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）輔料油（1勺）鹽（1小勺）生抽（15ml）料酒（10ml...

“筍子特別入味，又有嚼頭，土雞鮮香美味。”食材明細主料土雞（500g）筍子（500g）輔料大蔥（50g）豆瓣醬（2勺）姜（3塊）蒜（3個）小米辣（5個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）生抽（2勺）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）筍子燒...