準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌木耳花菜是用花菜和木耳兩種主要的原材料加工製作而成的,木耳是一種營養非常豐富的食材,在日常餐桌上經常可以見到的蔬菜,花菜也是含有豐富的維生素,口感清脆可口,炎熱的夏天來一份涼拌的木耳花菜是一個不錯的選擇,營養美味。
主料
木耳 :
適量花菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
將花菜洗淨,把花菜掰成小塊。
木耳提前泡發,洗淨。
黃瓜洗淨,切片備用
燒開水放入少許鹽,再倒入花菜焯水,焯熟,撈出過涼水,瀝乾水分。
將木耳焯水備用。
全部食材放入大一點的容器裡。
加入鹽和雞精、淋入香油調味。
攪拌均勻即可食用。