好吃的紅燒土豆的做法如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
300克 輔料
鹽 ：
2g 八角 ：
1粒 蔥 姜 水澱粉= ：
適量 醬油 ：
5ml 糖 ：
5 具體步驟
土豆去皮切成滾刀塊
鍋中放油，下入土豆煎炸
煎炸至表皮微黃撈出，控油。
另起鍋加入少量的油，爆香八角和蔥段。
下入炸好的土豆翻炒
加入糖 醬油 鹽翻炒均勻
加入清水燒開
轉中火燒至湯汁濃縮，芶入水澱粉即可
烹飪技巧
土豆要先炸至一下，這樣在燉燜的時候就不容易碎
千里飄香谷
