關於手拌的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小時候非常吃年糕，每到逢年佳節，就嚷嚷著爸爸媽媽給我煮上一道才願意吃飯。現在長大了，每每吃到年糕就會有一種思念的味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實好多的人多喜歡吃年糕但是好多人要吃的話都是出去吃的的所以今天推薦的就是一道很受大家歡迎的一道好吃的食物快...

“簡單美味的早餐。”食材明細主料稼祺藜麥（60g）輔料雞蛋（1顆）青椒（適量）海苔碎（適量）紅椒（適量）調料醋（1勺）蠔油（1勺）生抽（3勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藜麥快手拌飯的做法步驟1、食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時巧克力手拌麵包，這道甜點可能需要很多工序，但是當你真正做出來的時候你會很有成就感的，雖然這個巧克力麵包很常見，但是自...

食材明細主料高粉（475克）可可粉（25克）鹽（9克）酵母（4克）巧克力豆（100克）輔料水（440克（15度））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可手拌麵包的做法步驟1、水面上撒落酵母，溶解後加鹽攪拌至溶解後加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘巧克力手拌麵包是由高粉和酵母等為主要材料，搭配巧克力豆等配料烘焙而成的一道菜。製作的步驟可能有點複雜，但是食材也...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的巧克力手拌麵包，好吃的麵包這款麵包，做起來簡單，無需考慮麵糰的出膜情況。烤的時候，滿屋的巧克力香味，熱的時候吃，那...

食材明細主料茄子（4個）輔料大蒜（4個）香蔥（適量）食鹽（1勺）味精（少許）生抽（2勺）醬油（2勺）食醋（1勺）油辣子（一勺）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌手撕茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨。2、放入蒸鍋，大火蒸...

“夏日炎炎，你是不是覺得很熱呢？你會不會覺得每天都不知道吃些什麼呢？天氣越熱越會削減我們的食量，不是不想吃，而是吃不下或是不知道吃點什麼涼快的才好？那麼就來一碗勁道，爽滑的涼拌麵吧，保證...

食材明細主料麵條（一人份）手撕雞（適量）蔥花（適量）花生（適量）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料醋（2毫升）白糖（2克）生抽（5毫升）鹽（2克）玉米油（8毫升）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手撕雞拌麵的做法步...

“冷盤在東北宴席上是不可缺少的一道菜餚，爽口解膩，酸甜適口，還有解酒的作用”食材明細主料黃瓜（適量）柿子（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）生菜（適量）香菜（適量）水發木耳（適量）熟花生米（適量）輔料辣椒油（適量）香...

“一碗米飯一碗醬，一些蔬菜......炎熱的夏天這樣一定下飯哦。”食材明細主料米飯（1碗）豆腐絲（適量）火腿（2片）黃瓜（1根）輔料鹽（少許）肉醬（適量）雞蛋（半個）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手拌飯的...

“趁著涼爽的微風，吃上一口細嫩入味的兔肉，品上一口小酒，便能解千愁~這一次我們做手撕兔。”食材明細主料兔子（適量）三生川夫妻肺片調料（適量）輔料小米椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）大蔥（適...

“手工麵條拌上蔥伴侶辣椒醬，醬香十足，滑爽有嚼勁，大人小孩都愛吃。”食材明細主料麵粉（150克）輔料黃瓜（小半根）胡蘿蔔（小半截）烤腸（1條）雞蛋（1個）調料鹽（少許）香油（少許）蔥伴侶辣椒醬（1大勺）六月鮮輕鹽昆...

“外面賣的涼皮要不就是不乾淨，要不就是調味不好吃，正得此方法解決了好這口的辦法，雖然是麻煩了一些，但天熱時吃上這口安心和放心呀！”食材明細主料高筋面（125克）水（200克）鹽（1.75克）玉米澱粉（10克...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手拌麵的做法步驟1、雞蛋和麵。2、把面...

“清爽適口，營養健康，”食材明細主料紅彩椒（100克）黃彩椒（100克）茄子（100克）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧手拌彩椒的做法步驟1、紅黃彩椒洗淨切條2...

“非常簡單又快手的拌土豆粉適合工作忙碌的人”食材明細主料土豆粉（100克）西蘭花（適量）燒鵝（適量）輔料燒鵝汁（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手拌粉的做法步驟1、把土豆粉，西蘭花，燒鵝...

“炎熱的夏天來一份涼拌麵，清清爽爽，雞蛋醬的香氣很快挑起味蕾，配上些許小蔬菜，懶人的版的麵條也美美的呢......”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（一個）香其醬（適量）輔料鹽（少許）胡蘿蔔絲（少許）小油菜（少...

“喜歡手撕拌菜，配上各種喜歡的小菜，加上油炸花生米，酥酥香香，酸酸甜甜，爽脆開胃的下飯菜。”食材明細主料生菜（4片）花生（80g）木耳（10g）雞蛋（1個）輔料花生油（適量）西紅柿（半個）香醋（2湯匙）白糖（1湯匙）海鮮醬...

“手撕醬拌菜是東北家庭大眾菜之一，它做法非常簡捷，只是簡單的手撕，既保留了蔬菜的營養，也保留了原始的味道，酸辣爽口，醬香濃郁，下飯好菜。”食材明細主料黃瓜（2條）生菜（1棵）尖椒（1個）甘藍（0.5個）輔料...

食材明細主料長茄子（3個）輔料紅尖椒（3個）小香蔥（3棵）大蒜瓣（5個）生抽（3勺）醋（3勺）糖（1勺）蒸魚豉油（2勺）鹽（1勺）植物油（5勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨2、茄子去掉兩...

“嚐鮮無不道春筍，春天就是吃筍的季節錯過又要等到明年。”食材明細主料雞婆筍（200g）輔料大蒜（8顆）香蔥（2顆）紅辣椒（1個）幹辣椒粉（少許）調料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（少許）香醋（1勺）鹹鮮（口味...

食材明細主料三黃雞（一隻）輔料辣椒（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）水（適量）料酒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌手撕雞的做...

“這個季節最好次的瓜了，幾乎天天吃，有利於瘦身哦。”食材明細主料佛手瓜（1個）大蒜（2瓣）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）白糖（2克）白醋（5克）輔料青辣椒（小許）紅辣椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌佛手...