準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘薄荷炒花生米可以算是一道食療食物,其主要的食材就是薄荷,薄荷在我國古代的算是一道藥材,其具有清熱解毒、利喉等功效,清神醒目。通過文火和花生清炒能在不損壞薄荷營養價值的前提增加其食用的味道,適合所有人群食用。同時菜品出來紅綠相間讓人一看就有食慾。
主料
花生米 :
250薄荷 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.薄荷衝淨入溫水中浸泡一下。
2.撈出瀝乾水分,將薄荷切碎備用。
3.花生米也咂碎。
4.熱鍋倒油燒熱,入花生米拌炒均勻且新增適量的鹽。5分鐘後倒入薄荷,稍炒一下即可。
5.做好的呢!
烹飪技巧
薄荷性涼,不適合食用的人群少食為好。