自制艾葉卷如何做簡單又美味

每天每一個人都會吃到不同的食物，這是因為我們的生活水平變了，因此，我們有了更多的選擇。不過呢，人們還是比較喜歡更經典的家常菜，即使我國已經實行了改革開放，我們還會保留祖先留下來的傳統美食。今天呢，我教大家一道菜，它就是艾葉卷，好吃又美味~

主料

輔料

具體步驟

摘取嫩葉、洗乾淨。

500g五花肉，艾葉跟一起剁碎、放適量的鹽。

幹腐皮溼一下水，馬上撈起，切成長方塊形成，軟了的腐皮，放平、中間放哎葉肉沫，捲成形即可

不沾鍋熱油、把卷好的艾葉卷煎至雙面金黃即可。

撈出控油，再回鍋放少許水、蓋上鍋蓋燜煮片刻，撒上蔥花即可。