天津有什麼特色美食|天津特色美食煎餅餜子有什麼材料

天津在我們國家已經算是一個歷史比較悠久的城市了，在天津的發展過程中美食文化得到了很好的發展，因此去過天津的小夥伴們都知道在天津有很多美食，那麼大家聽說過天津特色美食煎餅餜子嗎?在天津都有什麼樣的特色美食呢?

一、天津特色美食煎餅餜子有什麼材料

煎餅餜子是天津一種非常有名的美食，它是由綠豆麵作為原材料製作成的薄餅然後加入雞蛋、油條最後會加上面醬、蔥末、香菜等作為輔料製作而成的，有綠豆麵做的煎餅是比較傳統的一種方法，現在製作的時候有的會選擇黃豆麵或者是黑豆麵等等。

二、天津有什麼特色美食

天津的十八街麻花可是當地具有特色的美食，這裡的麻花歷史由來也是比較久了，之所以叫做十八街麻花就是因為它的店面位置處在十八街的地方，所以現在人們習慣的叫這個名字，這裡的麻花吃起來非常的脆，大家來了天津一定要嘗一嘗。

耳炸糕在天津的歷史也非常的悠久了，據傳是在清朝的時候建立的，因為當時這種糕點在耳朵眼巷子出入口處設立因此人們稱這種糕點為耳炸糕，這裡的耳炸糕有黃、軟、筋、香四大特點，吃起來外酥裡嫩，而且樣式非常多大家可以自由選擇。

當然了還有天津的狗不理包子，之所以叫做狗不理是因為開店的人小名叫做狗狗大家開玩笑說“狗狗賣小籠包，一概不理”，因此人們就管這種包子叫做是狗不理包子了，這裡的包子吃起來非常香但是不會起膩。

除了上面介紹的這些天津的特色美食之外其實在天津還是有很多美食的，比如說由山東的煎餅演化而來的鍋巴菜、天津的糖炒栗子、天津市的小餛飩等等都是在天津非常受歡迎的美食，如果大家以後有機會去天津旅遊的話除了欣賞當地的美麗景色之外還有嘗一嘗這些食物。