主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.秋葵去蒂
3.香乾切小四方塊,秋葵切小塊
4.剁椒和蒜瓣入油鍋爆香
5. 下入香乾和秋葵,加鹽拌勻,秋葵斷生即可出鍋,大約7分鐘
烹飪技巧
剁椒和香乾鹽味都十足,所以炒制過程中少加鹽