巴戟杜仲煲烏雞如何做簡單又美味

炎炎夏日，是不是覺得沒有胃口？這時候你就需要一碗巴戟杜仲煲烏雞，巴戟有補腎陽，祛風溼的作用，杜仲有補益的功效。小火慢慢地燉出烏雞的鮮香，混合巴戟杜仲淡淡的藥香， 這樣滋補養生的湯是你夏日食慾不振時最好的選擇。如果心動了就跟著小編一起學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.所有材料

2.烏雞徹底清洗乾淨，把多餘的肥膏去掉

3.藥材先用清水洗一遍

4.藥材放碗裡浸泡十分鐘左右

5.烏雞砍小塊，再洗乾淨

6.烏雞飛水（開水下烏雞，煲三四分鐘，途中要翻一下，逼出血水）

7.將泡過的藥材，搓洗乾淨，洗多幾遍

8.飛水完畢的烏機很多漂浮物必須用清水洗乾淨

9.諒一下多餘的水份

10.加水至燉湯水位線

11.取燉盅洗淨，把所有材料放進去，加涼開水至七成滿，放上蓋子

12.這煲非常方便，選好燉湯健，按上時間，我調了四個鍾

13.美味燉湯可以品嚐咯，原汁原味