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鹽杜仲和杜仲的區別

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.12W

鹽杜仲可以當做藥材使用,可以放在日常的蔬菜一樣使用,對身體都是是有著很多的好處;而杜仲不僅與杜仲皮有相同的有效成分和藥理作用,而且來源更豐富,同時也對人有著很大的益處,那麼, 你瞭解鹽杜仲和杜仲的區別嗎?下面小編為大家詳細介紹一下。

鹽杜仲和杜仲的區別

一、鹽杜仲和杜仲的區別

1、鹽杜仲即炒杜仲,先用鹽水炒斷絲,如果黑了就叫杜仲炭,可補肝腎,安胎止血。生杜仲是未炮製的,段面會絲纏不斷,可以壯筋骨。兩者如不好區分,可以到藥店開方杜仲,醫生會給拿生杜仲,除非開了鹽杜仲,藥房才會拿鹽杜仲。鹽杜仲是用鹽水泡過後炒制的,會有鹹味。鹽杜仲的功效比生杜仲的藥效要緩和,這是炮製功能上的區別。

2、生杜仲是洗淨後,刷去粗皮,將厚薄分開,切成寬條,晾乾即可。其表面為淡棕色,較平滑,內表面光滑質脆,易折斷,斷面有銀白色絲狀物相連,細密,略有伸縮性,味淡。降血壓的作用好。

3、熟杜仲是指炒的杜仲,將生杜仲用鹽水淋噴拌勻,待吸盡,再用文火炒至黃褐色,後入藥。其表面色偏深,有焦斑,斷面有銀白色絲狀物易斷,無伸縮性,味鹹。它們都有補肝益腎的功能與強腰安胎的作用。用於肝腎不足的腰膝痠痛,下肢痿軟以及陽痿,尿頻等等。!也可以用於肝腎虧虛,下元虛冷的妊娠下血,胎動不安,會習慣性流產,藥理作用還有降血壓,減少膽固醇的吸收等等。但陰虛火旺的患者不宜使用。

二、杜仲的功效

1、性味甘、微辛;性溫。入肝經、腎經。主治腰脊痠疼,風溼痺痛,胎動不安,習慣性流產等。

2、杜仲具有清除體內垃圾,加強人體細胞物質代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內膽固醇,降低體內脂肪,恢復血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經,提高白血球數量,增強人體免疫力等顯著功效。 具補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痺後遺症患者、腎氣不足者。但是陰虛火旺者慎服。

3、杜仲具有安胎的功效,能夠用於治療孕婦在懷孕期間漏血、胎動不安等症狀,也常被用於婦女習慣性流產的病症治療。建議在醫生的診斷下選擇杜仲這味安胎良藥。

鹽杜仲和杜仲的區別小編在上文已經為大家詳細介紹了,親愛的你瞭解清楚嗎?鹽杜仲與杜仲當然也需要有好的廚師去烹飪,才能充分實現它的價值,如果你很感興趣,那麼就自己在家嘗試著烹飪一下吧!一定有意想不到的效果哦!

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