營養的巴戟杜仲煲烏雞如何做簡單又美味

巴戟杜仲煲烏雞 ，非常適合孕婦吃的非常有營養的一個菜，巴戟和杜仲這兩樣藥材都有安胎的功效，烏雞是很多食補藥材的最佳拍檔，所以這道巴戟杜仲煲烏雞 應該是孕婦食補非常好的選擇，烏雞也不像平常的土雞那麼油膩，孕婦吃起來也會覺得難受。

主料

輔料

具體步驟

1.烏雞徹底清洗乾淨，把多餘的肥膏去掉

2.藥材先用清水洗一遍

3.藥材放碗裡浸泡十分鐘左右

4.烏雞砍小塊，再洗乾淨

5.烏雞飛水（開水下烏雞，煲三四分鐘，途中要翻一下，逼出血水）

6.將泡過的藥材，搓洗乾淨，洗多幾遍

7.飛水完畢的烏機很多漂浮物必須用清水洗乾淨

8.把所有材料放進砂鍋，燉上幾個鐘頭即可