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媽媽教我做紫菜包飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.21K
媽媽教我做紫菜包飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

米飯400
黃瓜 :50
胡蘿蔔 :50
海苔片 :3張
雙匯QQ腸 :1根

輔料

芝麻 :適量
丘比沙拉醬 :適量
韓式醃蘿蔔 :適量

具體步驟

媽媽教我做紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.燜好米飯,晾涼。

媽媽教我做紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃瓜和胡蘿蔔洗淨

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3.黃瓜削皮切條、胡蘿蔔切條、火腿切條

媽媽教我做紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.準備好壽司簾、海苔片、韓式醃蘿蔔、丘比沙拉醬

媽媽教我做紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鋪好壽司簾,放上一片海苔片

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6.把米飯鋪在海苔片上面,撒上芝麻

媽媽教我做紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.按順序放好黃瓜條、胡蘿蔔條、韓式醃蘿蔔條、火腿條、擠上丘比沙拉醬。

媽媽教我做紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.開始卷。先卷一下。用手壓一下

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9.再往前推一下,再壓一下

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10.最後推一下,再壓一下,

媽媽教我做紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.把壽司簾展開,就捲成這樣了

媽媽教我做紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.卷好了需的量

媽媽教我做紫菜包飯怎麼做好吃又簡單 第14張

13.用刀切成片狀

烹飪技巧

1、米飯剛涼即可,不能太熱,會燙軟海苔卷,卷不上了。涼的時間太常,會變硬,影響口感。2、卷的時候每卷一下都要壓一下。3、切的時候要刀要快,上面沾些水,省得粘。有壽司專用的刀。