今天為大家介紹一道溫州的地方家鄉菜蝦醬肉。蝦醬這種美味真的很難講,奇怪的氣味,滑爽的口感。再配上新鮮的五花肉一口下去滿開口留香讓人回味無窮。再搭配一碗香噴噴的米飯滿足如此簡單,生活如此美好。還猶豫什麼趕緊嘗試一下吧。
主料
蝦醬 :30輔料
糖 :適量具體步驟
1.一盒豆腐
2.一些從冰櫃裡拿出來的少量豬肉,待它融化後可以做菜(提早拿出來融化)
3.將豆腐上層外殼去除
4.將融化後的豬肉切成一小塊
5.把豆腐跟切好的豬肉一起放進盤子裡
6.放在電飯煲裡倒入蝦醬、料酒、糖,蒸上30分鐘即可
7.將蒸好的蝦醬肉端出來就可以了,香噴噴的蝦醬肉就這麼做好了??
1、蒸起來吃比較好吃,燒起來不好吃。