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好吃蒜香雞腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.56K
好吃蒜香雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

喜歡吃肉質細嫩雞腿的朋友們,我在這裡告訴大家一款好吃蒜香雞腿。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!雞腿醃製好的煎到兩面金黃色,看著就讓人食慾大開,吃起來金黃色外皮脆勁,內裡肉質鮮美,讓人好吃的停不下來!適合家裡聚會的一道家常菜!

主料

雞腿 :500

輔料

八角 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量
辣椒粉 :適量
桂皮 :適量

具體步驟

好吃蒜香雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.第一步: 在每個雞腿上用刀劃幾刀,再放入開水中燙5分鐘撈出, 放鹽,生粉,料酒,醬油,味精,八角,桂皮醃製30分鐘

2.第二步:把醃製好的雞腿放入高壓鍋中大火烝15分中

3.第三步:把油燒熱開小火雞腿煎至微黃,放辣椒粉,蒜炒1分鐘,放蔥出鍋