主料
輔料
具體步驟
1.準備原料~
2.將熟蛋黃碾碎,用篩網篩~
3.放入融化的黃油中攪拌
4.與麵粉和澱粉混合,揉成麵糰放至冰箱冷藏一小時
5.取出後放入模型,充滿後倒出
6.放入烤箱中火170度烤25分鐘~
烹飪技巧
熟蛋黃粉碎要細膩