甜糯桂花銀耳桃膠羹如何做簡單又美味

香甜黏糯的桂花銀耳桃膠羹，可謂是一道精緻又養生的小甜品，現如今越來越多愛美的女孩子開始注重養生，渴望擁有更好的面板狀態和氣色，那麼就拋開那些垃圾食品，為自己燉上一碗桂花銀耳桃膠羹吧，桂花香味馥郁，銀耳、桃膠、皁角米滑潤可口，好喝又健康。

主料

輔料

具體步驟

桂花3克 銀耳10克 桃膠10克 皁角米10克 冰糖適量

桃膠、皁角米洗乾淨，用清水浸泡24小時。（放在冷藏，以免變質）

銀耳提前浸泡2小時，浸泡好的銀耳去根撕下塊，桃膠、皁角米去雜質。

把銀耳、桃膠、皁角米、水放入鍋裡。

選擇電飯煲“煲湯”功能，按下開始按鍵

燉煮至粘稠軟爛，加入冰糖、桂花，關蓋燜至冰糖融化即可。

烹飪技巧

1.桃膠、皁角米需要充分浸泡，為免變質，要放在冰箱冷藏。銀耳只要泡發即可，不需要浸泡太長時間，不然會產生大量細菌。2.這裡使用的是電飯煲“煲湯”功能。