酥嫩醋溜山藥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備山藥一根。

2.去皮後切片，立即放入水中浸泡。

3.香菜備用

4.鍋中放油，放入蔥花炒出香味。

5.倒入山藥片翻炒，淋入白醋。

6.加入適量的一點水.

7.放入香菜.

8.翻炒至山藥變熟，最後放鹽調味即可出鍋。

烹飪技巧

去皮時，最好帶個手套.