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快捷豬肉南瓜泥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.26W
快捷豬肉南瓜泥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

快捷豬肉南瓜泥是很適合寶寶們食用的一道美味。肉的香味輕輕飄來,縈繞在鼻尖,讓人胃口大開。南瓜的原汁原味也十分健康美味,且整個菜品的色系明亮口感爽嫩,很對小朋友們的胃口。另外南瓜瓤上的須還能增加腸胃蠕動,促進排便,對寶寶的腸胃很有好處,可以經常食用哦。

主料

豬肉 :30
南瓜 :45

輔料

溫水 :50ml

具體步驟

快捷豬肉南瓜泥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉切成小塊兒。牛肉也可以參照這種作法,替換成牛肉即可。

快捷豬肉南瓜泥怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 把肉冷水入鍋,煮至肉表面變色。

快捷豬肉南瓜泥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再用勺子撇掉血水。

快捷豬肉南瓜泥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.轉移到高壓鍋中,用高壓鍋燜熟。普通的燉鍋需要燉2個小時左右。肉燉得越爛乎,打泥打得越細膩。PS:雖然我特意用高壓鍋燜了80分鐘,但如果單純的攪肉泥,還是很粗糙,最好要把肉泥配合其他蔬菜一起攪拌。

快捷豬肉南瓜泥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.南瓜去皮去瓤,切成小塊兒,並蒸熟。PS:南瓜瓤附近的須不要扔,特別是便祕的寶寶,它可以刺激腸胃蠕動,促進排便。

快捷豬肉南瓜泥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把肉和南瓜混合一起,加入少許溫水。PS:我特意把食材稱了重,但其實不必如此嚴格,差不多的比例都可以。我用了30克的肉,45克的南瓜,50ml的溫水。

快捷豬肉南瓜泥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌好就可以給寶寶品嚐了。PS:在給寶寶品嚐之前,麻麻們一定要嘗下口感,看是否還有非常硬的肉絲存在。一定是越細膩越好,寶寶更容易接受。