番茄鮮餛飩（原創）如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 ：200
餛飩皮 ：200

輔料

西紅柿 ：1個
香菇 ：2個
生抽 ：適量
香油 ：適量
蔥 ：適量
蝦米 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
稀黃醬 ：適量
紫菜 ：適量
薑汁 ：適量

具體步驟

1.首先調製餡料，加入上述材料，拌勻。肉餡里加點黃醬和香油味道更給力。

2.買現成的皮，準備點水，買的皮不容易捏合，邊緣用手指粘點水就好了。

3.將肉餡如圖放好

4.邊緣用手指粘點水對摺

5.邊緣用手指粘點水對摺

6.準備香菇和西紅柿

7.鍋裡做開水，下入蝦米，調個鮮湯

8.下入餛飩

9.八分熟下香菇

10.九分熟下西紅柿

11.關火，加雞精和紫菜

烹飪技巧

蔬菜是可以隨意搭配的。吃的時候，可以加醋和辣椒油調味。