涼拌海帶絲如何做簡單又美味|廚房小妹

主料

輔料

具體步驟

1.海帶洗淨，切成絲。

2.大蒜拍碎備用。

3.將切好的海帶絲放入開水中煮數分中。（可以進一步的洗淨海帶表面的粘黏物，吃起來會更爽口）。

4.撈出海帶絲，瀝乾水分。

5.加入蒜子，放入適量的鹽，澆些芝麻油，攪拌均勻即可。

烹飪技巧

海帶用水稍煮下，口感脆爽。