冬瓜排骨湯如何做簡單又美味|廚房小妹

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮排骨300克洗淨

2.姜與枸杞適量

3.冬瓜去皮切塊

4.將排骨入鍋內焯去血汙水

5.然後用流動的清水沖洗乾淨泡沫

6.將排骨與姜放入燉鍋

7.加適量水，中火燉1小時左右

8.然後加入冬瓜與枸杞燉20分鐘左右即可，喝湯時即放鹽調味

烹飪技巧

無