主料
輔料
具體步驟
1.蘑菇備用,
2.把蘑菇撕開放到盆中,放盆醃製大概10-20分鐘即可,
3.醃好後水不要倒掉,放入麵粉和雞蛋,
4.然後攪拌均勻,
5.然後鍋中放油,
6.等油熱放入準備好的蘑菇,
7.炸好一面翻個在炸另一面炸制金黃色,
8.出鍋嘍。
烹飪技巧
麵糊中放雞蛋味道會更好。