主料
輔料
具體步驟
1.將小米100g倒入鍋中。
2.淘洗乾淨
3.注入清水約1200ml
4.蘋果去核不削皮,切成船形。
5.大火將小米煮開放入蘋果。
6.蘋果入鍋後,再次煮開,改小火,開條小縫煮。
7.約煮30分鐘就得到酸甜香濃的蘋果小米粥。
烹飪技巧
蘋果皮營養價值很高,不要削掉。煮蘋果具有通便止瀉,調整腸胃排洩失調之功能。