百吃不厭的乾煸有機菜花如何做簡單又美味
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![百吃不厭的乾煸有機菜花怎麼做好吃又簡單]( "百吃不厭的乾煸有機菜花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
有機菜花 ：
500 五花肉 ：
100 輔料
油 ：
適量幹
辣椒 ：
適量郫縣豆瓣醬 ：
2勺 青椒 ：
1個 姜 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![百吃不厭的乾煸有機菜花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "百吃不厭的乾煸有機菜花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.有機菜花用鹽浸泡一會兒，洗乾淨
![百吃不厭的乾煸有機菜花怎麼做好吃又簡單 第3張]( "百吃不厭的乾煸有機菜花怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.焯水備用
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3.準備蔥薑蒜，五花肉，尖椒，幹辣椒
![百吃不厭的乾煸有機菜花怎麼做好吃又簡單 第5張]( "百吃不厭的乾煸有機菜花怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.平底鍋放油，兩勺豆瓣醬炒出紅油
![百吃不厭的乾煸有機菜花怎麼做好吃又簡單 第6張]( "百吃不厭的乾煸有機菜花怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.下入五花肉，蔥薑蒜爆香
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6.放入辣椒，繼續翻炒出香味
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7.放入菜花
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8.放入少許蠔油提鮮，翻炒均勻即可
9.出鍋啦
烹飪技巧
郫縣豆瓣醬本身有鹹味，所以放生抽或者鹽要謹慎！
千里飄香谷
