這道清淡的煎海鯽魚是一道非常簡單的魚類製作產品了，不僅可以進行深加工，最後加入自己的調味料製作成其他的魚，還可以就這樣吃呢，所以這樣的魚水不喜歡呢，不過這樣的魚還是要注意一下，別被燙到了，清淡營養還不增胖，這樣的菜餚快來試試吧。
主料
海鯽魚 ：兩條輔料
鹽 ：適量具體步驟
把魚處理並清洗乾淨，然後在它身上劃痕，每面大概劃三四痕左右。
先放些油到鍋裡，熱會，調小火，然後再把海鯽魚放進去煎，不要用鍋鏟，然後不斷晃動鍋子，避免粘鍋，等到那面成金色，再翻至另一面，也煎至成金黃色。再翻······
要小火，如果覺得粘可以加點油但不能多，然後小火慢慢煎。
可以加一些水上去（這樣就可以避免魚沒有熟啦），然後放鹽（差不多一勺多）灑開 ，等水乾了，煮，等水乾就差不多可以關火了。。
千里飄香谷
