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素食三豆色拉如何做簡單又美味

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素食三豆色拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

罐裝鷹嘴豆 :400
罐裝雲豆 :400
罐裝青豆 :400
香蔥 :4根
西芹 :1根

輔料

蘋果醋 :100毫升
橄欖油4湯匙
蜂蜜1湯匙
蒜頭 :1個
芥末粉 :半茶匙
現磨黑胡椒 :1/4茶匙
辣粉 :1/4茶匙(可選擇)

具體步驟

1. 用一個碗,將鷹嘴豆、雲豆、青豆、香蔥和西芹攪拌在一起。

2. 用另外一個碗,將醋、油、蜂蜜、蒜末、芥末、黑胡椒和辣粉混在一起。將調好的調味料倒入色拉里,輕輕攪拌均勻。上蓋後,放到冰箱裡至少2小時。食用前稍稍攪拌下即可。