素炒三色如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 木耳用淘米水提前泡發，洗淨，撕成小朵；荷蘭豆擇去筋，洗淨，切成兩半。

2. 山藥洗淨，去皮，切成片。

3. 炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，放入蒜片爆香。

4. 依次放入荷蘭豆、山藥片和木耳，翻炒，加鹽，翻炒均勻即可。