美味的炒三色素菜如何做簡單又美味

炒三色素菜，自從這道菜出現在人們餐桌上，就非常受歡迎，不僅因為口感好，還因為營養豐富，具有多種養生功能哦。當你吃膩了大魚大肉，而又沒啥胃口時，這道極具特色的美食便是一道不錯的替補和嘗新哦。而這款美食養生防病，暖心又暖胃。好處這麼多，按耐不住了吧那就趕緊自己動手吧。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜切塊

2.胡蘿蔔切塊

3.雞腿菇切塊

4.熱鍋下油，爆香蒜頭後將胡蘿蔔下鍋翻炒

5.然後將雞腿菇倒入一同翻炒

6.最後將黃瓜倒入一同翻炒

7.上碟前加鹽和生抽調味

8.可以上桌了

烹飪技巧

胡蘿蔔先用油煸炒一下，可以讓胡蘿蔔的營養更容易吸收哦