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蝦仁扇貝餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.07W
蝦仁扇貝餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

麵粉 :適量
豬肉適量
蝦仁 :適量
扇貝 :適量
雞蛋3個
木耳 :適量

輔料

蔥,姜,油,醬油,鹽,黑胡椒碎, :適量

具體步驟

1. 面活成麵糰醒半個小時以上

2. 豬肉,蝦仁,扇貝,木耳切碎,雞蛋炒熟切碎,先把調豬肉餡放油 鹽 醬油 水調好後放入蔥薑末香油,在放入蝦仁 扇貝 木耳 最後在放雞蛋。

3. 麵糰揪成小劑子擀成薄片

4. 開始包吧

5. 準備工作做好後 很快就包好了一大蓋餃子

6. 鍋裡放水 ,燒開後放入餃子,餃子飄上來後三兩分鐘就熟了。

7. 沾點老醋開吃嘍

烹飪技巧

調豬肉餡的時候我用的是花椒和香葉煮的水,這樣調出來的餡味道更香。